Vào mùa hè, mít là một trong những loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thơm và đa dạng cách chế biến. Mít có thể được thưởng thức tươi, làm sinh tố giải khát, làm bánh, làm mứt, hoặc là nguyên liệu cho nhiều món chè truyền thống.
Tuy nhiên, một trong những điều khiến nhiều người ngại khi ăn mít chính là việc nhựa mít dính lên tay. Nhựa mít là một loại chất lỏng màu trắng, hơi dính và có vị đắng, được tiết ra từ thân cây, lá và quả mít. Nhựa này có độ bám dính rất cao, nên khi dính lên tay, dao, quần áo hay bất kỳ vật dụng nào thì việc lau chùi, làm sạch rất khó khăn và mất thời gian.
Trên một diễn đàn dành cho những người nội trợ, một mẹ đảm đã chia sẻ một cách rất đơn giản để loại bỏ nhựa mít mà ít ai biết đến. Cách làm này không chỉ giúp hạn chế việc nhựa dính bẩn mà còn giữ cho quá trình bổ mít trở nên sạch sẽ và dễ dàng hơn rất nhiều.
Cách bộ mít độc lạ ít người biết.
Cụ thể, trước khi bổ mít, bạn hãy để nguyên quả và tiến hành gọt sạch lớp vỏ gai bên ngoài. Khi làm như vậy, nhựa và nước từ quả mít sẽ tự chảy ra ngoài ở phần cùi phía trong. Lúc này, bạn chỉ cần dùng 3-4 tờ giấy ăn lau qua một lượt là có thể loại bỏ hết nhựa bám trên lớp cùi.
Tiếp theo, hãy bỏ lớp vỏ gai đó vào túi rác để giữ vệ sinh. Khi bổ mít theo cách này, bạn sẽ thấy quả rất sạch, không có bụi bẩn từ vỏ và cũng không còn nhựa bám trên tay hay dao. Thậm chí khi bóc múi mít ra, bạn cũng không cần phải đeo găng tay vì hoàn toàn không lo bị dính nhựa.
Ngoài ra, để hạn chế nhựa mít dính trên tay, bạn cũng có thể sử dụng một số mẹo dân gian rất hiệu quả.
Một trong những cách được nhiều người áp dụng là dùng cám gạo. Trước và sau khi bổ mít, bạn hãy xoa đều tay vào thùng gạo để phần cám gạo bám vào lòng bàn tay. Lớp cám gạo này sẽ làm giảm độ bám dính của nhựa, giúp việc lau rửa sau đó trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Dùng cám gạo để hạn chế dính nhựa mít khi bổ
Một cách khác cũng rất phổ biến là sử dụng chanh tươi. Khi tay hoặc dao bị nhựa mít dính, bạn chỉ cần dùng vài lát chanh chà xát lên vùng dính nhựa. Chanh với tính axit tự nhiên sẽ làm nhựa mít bong ra nhanh chóng. Sau đó bạn rửa lại tay hoặc dao bằng nước sạch hoặc nước rửa tay là sẽ hết nhựa hoàn toàn.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng dầu ăn để chống dính nhựa mít. Trước khi sơ chế, hãy thoa một ít dầu ăn lên tay và dao. Dầu ăn sẽ tạo thành một lớp màng bảo vệ tạm thời, giúp nhựa mít khó bám vào. Sau khi bổ xong, bạn tiếp tục thoa dầu ăn và xoa nhẹ tay hoặc dùng bàn chải chà nồi để loại bỏ nhựa dính. Cuối cùng, rửa sạch lại bằng nước rửa tay và nước sạch để cảm giác tay không còn bị dính nhựa khó chịu.
