Dòng sự kiện
      +Aa-
      Zalo

      Cách làm gà kho sả ớt ngon chuẩn vị cả nhà đều mê

      • DSPL

      (ĐS&PL) - Thịt gà đậm đà hòa quyện với vị cay nồng của ớt và hương thơm nức mũi của sả đảm bảo khiến cả nhà phải thích mê.

      Nguyên liệu:

      - Thịt gà 300 g

      - Sả 4 nhánh

      - Ớt đỏ 4 trái

      - Bột nghệ 1/2 muỗng canh

      - Nước mắm 1 muỗng canh

      - Muối hạt 1 muỗng canh

      - Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt

      Cách làm:

      - Sả rửa sạch, bỏ bẹ già và băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ.

      - Gà mua về rửa sạch, để ráo. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn, ướp với sả, ớt băm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và ướp trong vòng 2 tiếng.

      ga kho sa ot 1

      - Sau 2 tiếng, cho thịt gà vào nồi rồi bắc lên bếp, xào cho thịt gà săn lại. Thêm khoảng 1/4 chén nước (chén cơm) rồi đậy nắp lại, để lửa vừa và kho trong vòng 15 phút.

      - Cuối cùng thì thêm 1 muỗng canh nước mắm và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là hoàn thành.

      ga kho sa ot 2

      Chúc bạn thành công!

      Linh Chi (T/h)

      Link bài gốcLấy link
      https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-ga-kho-sa-ot-ngon-chuan-vi-ca-nha-deu-me-a533582.html
      Zalo

      Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

      Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

      Đã tặng:
      Tặng quà tác giả
      BÌNH LUẬN
      Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
      Tin liên quan