Có nên ăn quả dưa chuột bị đắng?
Dưa chuột bị đắng là hiện tượng khá phổ biến, thường do sự tích tụ của các hợp chất cucurbitacin. Vậy có nên ăn những quả dưa này hay không?
Dưa chuột bị đắng là hiện tượng khá phổ biến, thường do sự tích tụ của các hợp chất cucurbitacin. Vậy có nên ăn những quả dưa này hay không?
Dưa chuột là một loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn dưa chuột ngon, đặc ruột và không bị đắng.
Dưa chuột (hay còn gọi là dưa leo) khi bị đắng không có độc, nhưng vị đắng này có thể khiến người ăn cảm thấy khó chịu.
Khi bạn muốn ăn dưa chuột nhưng lại không có dao gọt vỏ, hãy học tập ngay người đàn ông này.
