Bí quyết kho cá ngạnh thơm mềm
Cá ngạnh kho là món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Nhưng để có được món cá ngạnh kho thơm lừng, thịt mềm tan mà không bị tanh lại là cả một nghệ thuật.
Cá ngạnh kho là món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Nhưng để có được món cá ngạnh kho thơm lừng, thịt mềm tan mà không bị tanh lại là cả một nghệ thuật.
Thịt cá chín mềm, béo ngậy, ngấm đều gia vị... ăn cùng cơm trắng thì ngon miễn chê.
