Truy xuất nguồn gốc là công cụ quan trọng để nhận diện, ngăn chặn và xử lý tận gốc hành vi gian lận thương mại, góp phần lành mạnh hóa môi trường kinh doanh.
Hiện trên địa bàn TP.Hà Nội có khoảng 4.350 bếp ăn tập thể trường học, trong đó có 3.911 trường tự tổ chức nấu ăn, còn lại ký hợp đồng với các nhà thầu cung cấp dịch vụ ăn uống.
Ngoài kiểm tra điều kiện thực tế, Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn tiểu học.
Sự ra đời và phát triển của các ứng dụng quét mã QR Code giúp truy xuất nhanh thông tin và nguồn gốc thực phẩm bằng Smartphone.
(ĐSPL) – Khi mua thịt lợn tại các chợ, siêu thị, người dân TP HCM sẽ có thể dùng phần mềm để truy xuất nguồn gốc.
